Peixe sempre é muito bem vindo e eu adorooo. Então, mais uma receitinha para uma alimentação saudável.
Comprei filé de truta, temperei com limão siciliano, sal, pimenta, tempero chimichurri, azeite e alecrim fresco. Coloquei no papel alumínio dentro de uma assadeira.
Temperei os cogumelos (usei o Shitake). Tirei os talos e cortei em pedacinhos.
Fiz uma trouxinha de alumínio, coloquei os cogumelos dentro e temperei com limão siciliano, pimenta, sal, azeite e xarope de romã (que já mostrei aqui qual eu uso). Fechei e coloquei na mesma assadeira que o peixe.
Levei ao forno por em 180 graus por 20 minutos.
Servi com salada verde e arroz integral.
Ficou delicioso!
Beijos :o)
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