7 de fevereiro de 2011

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Canelone light de peito de peru, tomate seco e manjericão

Olá pessoal.

Fiz uma receitinha fácil e pensei em vocês aqui do nosso cantinho.

Eu comprei um pacotinho de massa fresca pronta de lasanha. Cada folha da massa coloquei mussarela light, peito de peru, tomate seco e manjericão roxo.
Eu coloquei tudo picadinho e nada inteiro para ficar mais elegante e fácil de comer. O manjericão roxo é o preferido aqui de casa.

Depois de enrolar um por um, distribui a o molho pronto no recipiente e coloquei os canelones na forma e cobri com bastante molho. Distribuí umas folhas de manjericão roxo por cima.

Cobri com papel alumínio e levei ao forno por 30 minutos em 180 graus.
Servi com um vinho maravilhoso: Quinta de São João 2004.

Ficou uma delícia!!!!





Bjs :o)

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